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专家建议建立冷冻进口食品的融合机制

2020-11-27 10:07   来源: 互联网    浏览次数:2982

山东省最近发现进口冷冻猪肉产品包装核酸检测呈阳性,这批猪肉部分进入终端市场,销售给消费者。与以往的一些情况不同,此次发现的一些冷冻产品问题已经卖给了消费者。


有业内人士认为,冷冻产品进入后,通过集中批发和销售环节,进入终端消费市场,对国内疫情的防治形成新的压力。他们建议,一方面要加强海关入境环节的防控,另一方面要引导消费者提高日常消费习惯的防控意识,在规范防疫控制的过程中,共同组建一个严密的国内防控网络。


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进口冷冻猪肉以正面外包装进入终端市场


截至10月31日下午5:00,共检测了224份核酸血清、贮存环境、新鲜猪肉、消费者(24人)和家人,检测结果为阴性。


安丘市党委全面防控疫情和经济运行领导小组(指挥部)办公室表示,包装猪肉外包装箱已追溯到垃圾收购站,已被发现焚烧,10月4日至6日向24名消费者销售了260斤猪肉,均被发现和检测,结果为阴性。


记者从烟台市了解到,从烟台市进口的一家进口冷冻猪肉包装样品的新型冠状病毒核酸试验呈阳性,栖霞市明一食品有限公司从国外港口购买,10月29日至30日晚上,烟台市追溯并查明了烟台市货物的全部流向,对有关人员进行了各种配送、餐饮、运输、装卸、拆封、加工等接触人员的核酸检测。


自10月31日凌晨以来,烟台市进一步扩大了检验范围,对企业销售的所有货物、所涉及的地点和人员进行了追溯和检测。截至11月1日凌晨,共检测了8409个样品,包括1344名人员、7065个产品、包装和环境。核酸检测结果为阴性,没有发现阳性病例。烟台市表示,到目前为止,进入烟台市的一批货物已完成可追溯性、触摸性、检测性,可以消除传染病的风险。


据威海市文登区有关负责人透露,两批2400公斤的相关物品分别于9月22日和10月8日流入文登区,销售已于10月22日和10月14日完成,目的地已完全确定。目前,从收集到的人员咽拭子样本、产品和外部包装样本来看,外部环境样本测试结果为阴性。


新的防控压力的形成


从山东省对这批进口冷冻猪肉产品,特别是已经流入消费市场的冷冻猪肉制品采取的防控措施来看,全国各地在疫情正常化的情况下启动了相应的应急机制,采取的措施及时有效,但我们也感到在面对这类问题的同时,也面临着巨大的压力。


严格说来,猪肉流通过程中的所有人,包括消费者,都应该通过核酸测试来隔离和排除,但最终消费群体过于分散,无法实施。"李飞飞说。


有专家认为,近日发现进口冷链食品和外包装核酸试验呈阳性,这对国内疫情的预防和控制发出了警告:如果对进口冷链产品的控制不严,"对外防御进口"的效果难以保证,对"内部不扩散"的压力也将急剧增加。


这种风险将持续存在。山东省滕州市中央人民医院传染病科主任杨立勇说,在冷冻食品的分装过程中,不能排除一些工人在手术中感染了新冠状病毒,并通过不同的接触方法将新型冠状病毒传播到了外包装。


文登区有关负责人说,由于时间跨度太长,涉及的物品分别于九月二十二日和十月八日流入文登。温登分别於十月二十九日及十月三十一日收到其他国家的信件,立即展开紧急处置工作。由于获取资料落后,时间跨度太长,导致被动工作、闭环全覆盖检查及侦测工作更加困难。

责任编辑:无量渡口
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